Café Bio Honduras "Marcala" - Aprolma

Café Bio Honduras "Marcala" - Aprolma

Prix régulier €21,60
/
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Poids
Mouture

La coopérative Aprolma (Asociacion de Productoras Libres de Marcala) a été fondée en 2013 et compte actuellement 69 membres exclusivement féminins, principalement des indigènes Lencas. Chaque membre cultive en moyenne 1,5 hectare en polyculture. En plus du café, d'autres produits comme les bananes, les oranges et le yucca sont cultivés pour nourrir la famille. L'objectif de la coopérative n'est pas seulement de produire le meilleur café, mais aussi d'autonomiser les femmes et de leur offrir réussite et stabilité financières. Trois fois par an, toutes les femmes se réunissent pour discuter de la situation actuelle, élire des membres du conseil d'administration ou planifier des projets.

Au Honduras, les droits des femmes sont constamment bafoués et connaît l'un des taux de féminicides les plus élevés au monde, une coopérative de femmes est particulièrement soucieuse des questions sanitaires et sociales. Lorsque les cerises de café sont livrées, les femmes reçoivent un premier paiement partiel.

Caractéristiques :

  • Espèce : Arabica
  • Variété : Catuai, Bourbon, Typica, Lempira
  • Altitude : 1200-1600m
  • Process : lavé
  • Notes : , Miel, doux et sucré